Почти двести лет назад английский ученый Майкл Фарадей открыл явление электромагнитной индукции. Он тогда и представить не мог, что в будущем его открытие сделает возможным создание совершенно нового вида плит. А сегодня индукционные плиты и варочные панели прочно вошли в нашу жизнь и купить их может каждый.
Индукционные варочные панели Hansa внешне мало отличаются от стеклокерамических, однако на самом деле их преимущества огромны. Основное отличие состоит в том, что индукционная конфорка разогревает непосредственно дно посуды. Благодаря этому:
- конфорки не работают без посуды, чтобы конфорка включилась, необходимо закрыть дном кастрюли большую часть ее поверхности. Если убрать посуду, конфорка автоматически выключится.
- Сами конфорки не нагреваются, им лишь передается незначительное количество тепла от посуды, а значит они совершенно безопасна и об них нельзя обжечься.
- Нет риска, что пролившаяся жидкость пригорит к поверхности плиты, а значит и ухаживать за ней намного проще.
- Не нужно время на разогрев, конфорка включается моментально на заданную мощность.
- Меньше расходуется электричество, ведь конфорка не тратит энергию на подогрев воздуха.
- Точно поддерживается заданная температура, нет необходимости то прибавлять, то убавлять огонь, как на газовых или электрических плитах.
Конечно, у такого способа нагрева есть и свои минусы:
- необходима особая посуда с намагничивающимся дном;
- встраиваемая панель не может быть установлена на металлическую тумбу;
- не подходит для людей с кардиостимулятором.
Впрочем, если почитать отзывы, то окажется, что большая часть современной посуды подходит для индукционных варочных поверхностей. Главное условие - чтобы дно кастрюли намагничивалось. Правда, не рекомендуется использовать эмалированные кастрюли: хоть их дно и магнитится, но может деформироваться со временем, перестать плотно прилегать к конфорке - и тогда еда будет готовиться медленнее.
В нашем интернет-магазине представлены индукционные варочные поверхности Ханса с 2 и 4 конфорками. Поэтому для маленькой семьи или небольшой квартиры-студии можно выбрать более компактную модель, которая не займет много места. В любом случае, на все модели есть официальная гарантия и инструкция по эксплуатации на русском языке.
Многочисленные дополнительные функции сделают использование индукционной варочной панели Hansa еще удобнее:
- автоматическое закипание быстро доведет воду до кипения, а потом самостоятельно снизит мощность нагрева;
- Booster позволяет увеличить мощность одной конфорки за счет остальных, если нужно, например, срочно вскипятить воду;
- Stop&Go переключает все конфорки на режим поддержания тепла, если вам срочно понадобилось уйти с кухни;
- таймер выключит конфорку через заданное время;
- Bridge позволяет объединить несколько конфорок в одну большую;
- защита от детей необходима, чтобы ребенок из любопытства не включил плиту с остывающей на ней кастрюлей и не лишил всю семью обеда.
Приобрести такую умную технику можно в нашем интернет магазине с доставкой по Москве.
